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BOISSON ALCOOLISEE |
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Livre
INPES (2002-2016) ; H. ESCALON, Directeur de publication ; C. BOSSARD, Directeur de publication ; F. BECK, Directeur de publication ; R. BACHELOT-NARQUIN, Préfacier, etc. | Saint-Denis : INPES | Baromètres Santé | 2009La promotion d’une alimentation et d’une activité physique favorables à la santé passe par une connaissance précise et un suivi des évolutions des attitudes et des comportements nutritionnels de la population française. Cette troisième vague du[...]Livre
F. BAUDIER ; M. ROTILY ; G. LE BIHAN ; M. P. JANVRIN ; C. MICHAUD | Vanves : CFES (Comité Français d'Education pour la Santé) | 1997De la variété des choix alimentaires dépend l'équilibre de notre assiette. En la matière, les Français bénéficient d'une offre riche et diversifiée. Mais, concrètement, que mangent-ils tous les jours ? Comment organisent-ils leurs repas ? Où ma[...]Article : Périodique
T. S. NAIMI ; M. SIEGEL ; W. DEJONG ; C. O’DOHERTY ; D. JERNIGAN |Background and objectives: Binge drinking is a common and risky pattern of alcohol consumption among youth; beverage- and brand-specific consumption during binge drinking is poorly understood. The objective of the study was to characterize bever[...]Bulletin : Périodique
Contemporary Drug Problems, Vol.38, n°4 - Winter 2011 - Beverage choice and alcohol-induced harm
2011Article : Périodique
M. COOK ; S. KUNTSCHE ; K. SMIT ; C. VOOGT ; E. KUNTSCHE |INTRODUCTION AND AIMS: By the time young adolescents initiate alcohol consumption they have firmly established attitudes, expectations and beliefs about alcohol and its effects. To further unravel the origins of this knowledge in childhood, we a[...]Livre
FRANÇAIS : La bière est l'une des boissons les plus répandue dans le monde. Il n'y a pas un pays, une région, qui n'ait pas sa bière. Pourtant, peu de personnes connaissent ses modes de fabrication et de production, sa composition, ses qualités[...]Périodique
En 40 ans, la part des dépenses en boissons alcoolisées dans le budget alimentaire des ménages s'est fortement réduite. Elle est passée de 12,4 % en 1960 à 8,9 % en 2002. En quantité, le nombre de litres de boissons alcoolisées a, lui aussi, bai[...]Chapitre
H. PERRIN-ESCALON ; F. BAUDIER | 2004Eau, thé, café, boissons sucrées, lactées, alcoolisées : quelles sont les boissons les plus consommées ? Qui les consomme ? A quel moment ? Ce chapitre analyse la consommation de boissons et les facteurs qui lui sont associés. Il présente aussi [...]Périodique
F. MARECHAL | 2003FRANÇAIS : La condamnation à deux mois de prison avec sursis d'un patron de bar le 4 avril 2003 pour "complicité de conduite en état alcoolique par fourniture de moyen" et la fermeture administrative de l'établissement juste après l'accident mo[...]Rapport
Santé publique France publie des données inédites avec une analyse régionale de la consommation d'alcool ainsi que des indicateurs régionaux et départementaux de morbi-mortalité associée à l'alcool. Bien que le volume global d'alcool pur consom[...]Article : Périodique
Les jeunes boivent de l'alcool, surtout en fin de semaine. Oui, mais où et avec qui, et dans quelles quantités ? Cette étude, réalisée grâce à un questionnaire envoyé via SMS, a permis de saisir en temps réel le contexte de consommation en soiré[...]Article : Périodique
Drunk driving is one of the more serious negative consequences of alcohol consumption. Since consumption of alcohol is sensitive to the price of alcohol, and the occurrence of drunk driving is sensitive to the level of alcohol consumption, the p[...]Article : Périodique
Background: Documenting changes in alcohol consumption is critical for assessing future health service and alcohol treatment needs, evaluating efforts to modify drinking behavior and understanding the impact of shifting demographics and social n[...]Article : Périodique
J. K. LOY ; N. N. SEITZ ; E. K. BYE ; P. DIETZE ; C. KILIAN ; J. MANTHEY ; K. RAITASALO ; R. SOELLNER ; B. TROLLDAL ; J. TORRONEN ; L. KRAUS |This paper explores trends in beverage preference in adolescents, identifies related regional differences, and examines cluster differences in key drinking measures. Data were obtained from the European School Survey Project on Alcohol and Other[...]Article : Périodique
This study confirms that during the decades following WW II there was a tendency towards closure of consumption of alcoholic beverages among the European countries. The Northern countries, which during the 1960s manifested the lowest rates of al[...]Livre
Bulletin : Périodique
INSEE Première, n°1568 - Octobre 2015 - Cinquante ans de consommation alimentaire : une croissance modérée, mais de profonds changements
B. LAROCHETTE ; J. SANCHEZ-GONZALEZ | 2015Depuis 1960, les ménages consacrent à l'alimentation une part de plus en plus réduite de leur dépense de consommation : 20 % en 2014 contre 35 % en 1960. En cinquante ans, la consommation alimentaire par habitant a malgré tout augmenté régulière[...]Texte legislatif
EXTRAIT La présente instruction a pour objet de présenter les conditions d'application de la taxe sur certaines boissons alcooliques dites "prémix", introduite par l'article 44 de la loi n° 2004-806 du 9 août 2004 relative à la santé publique. [...]Texte legislatif
Ministère des affaires sociales et de l'emploi ; M. BARZACH ; C. PASQUA ; P. SEGUIN ; C. BERGELIN | 1987EXTRAIT La loi opère explicitement une distinction entre le parrainage et la publicité en faveur des produits. Les activités de parrainage n'étant pas expressément interdites sont autorisées. Les producteurs de boissons alcooliques peuvent cont[...]Texte legislatif
EXTRAIT Sous réserve des dispositions législatives pouvant être adoptées en loi de finances, les droits sur les alcools et les boissons alcooliques sont relevés chaque année dans une proportion égale au taux de croissance de l'indice des prix à[...]Texte legislatif
Sous réserve des dispositions législatives pouvant être adoptées en loi de finances, les droits sur les alcools et les boissons alcooliques sont relevés chaque année dans une proportion égale au taux de croissance de l'indice des prix à la conso[...]Texte legislatif
Sous réserve des dispositions législatives pouvant être adoptées en loi de finances, les droits sur les alcools et les boissons alcooliques sont relevés chaque année dans une proportion égale au taux de croissance de l'indice des prix à la conso[...]Texte legislatif
EXTRAIT La présente instruction a pour objet de présenter les conditions d'application de la taxe sur certaines boissons alcooliques dites "prémix", introduite par l'article 44 de la loi n° 2004-806 du 9 août 2004 relative à la santé publique. [...]Texte legislatif
EXTRAIT Art. 3. - Les accidents de la route et la sécurité routière La circulaire en date du 7 mars 2000 relative à la mise en oeuvre de plans de prévention du risque routier dans les services de l'État demandait la mise en place, dans un déla[...]Texte legislatif
EXTRAIT Aussi, la présente note rappelle-t-elle la nécessité d'informer chaque agent des risques engendrés par la maladie alcoolique, les règles en vigueur et leurs sanctions, et enfin les possibilités d'orientation et de soins. Elle précise ég[...]Texte legislatif
Ministère du travail | 1983EXTRAIT Le règlement intérieur doit aussi fixer les modalités d'application de certaines dispositions réglementaires, par exemple : [...] les conditions d'introduction, de distribution et de consommation des boissons alcoolisées (art. R. 232-21[...]Texte legislatif
EXTRAIT Pour bénéficier de dix dérogations, il faut que deux conditions soient réunies : l'une tient au domaine sportif visé, l'autre au groupement sportif pouvant en bénéficier. [...] Un établissement d'activité physique et sportive s'entend d[...]Rapport
J. MOSKALEWICZ, Éditeur scientifique ; R. ROOM, Éditeur scientifique ; B. THOM, Éditeur scientifique | RARHA (Reducing Alcohol Related Harm) | 2016The Joint Action on Reducing Alcohol Related Harm (RARHA) coordinated by the Portuguese governmental agency SICAD (General Directorate for Intervention on Addictive Behaviours and Dependencies) was launched in January 2014. It consisted of three[...]Article : Périodique
Introduction and Aims: To develop a measure of alcohol affordability (AA) and compare the AA of 65 cities worldwide. Design and Methods: In this paper, AA is defined as the proportion of median daily income needed to buy a certain quantity of [...]Article : Périodique
BACKGROUND AND AIMS: The World Health Organization recommends increasing alcohol taxes as a 'best-buy' approach to reducing alcohol consumption and improving population health. Alcohol may be taxed based on sales value, product volume or alcohol[...]Article : Périodique
J. B. RICHARD ; C. COGORDAN ; C. PALLE ; I. OBRADOVIC ; L. GAUSSOT ; V. NGUYEN THANH ; F. BECK |La consommation d'alcool est un comportement particulièrement important à observer, du fait de son ancrage dans la culture culinaire et festive française et des risques qu'elle peut représenter pour la santé, à court terme comme à moyen et long [...]Rapport
Ce rapport est le compte rendu détaillé de la quatrième enquête par sondage réalisée conjointement par l'INRA et l'ONIVINS sur la consommation du vin par les Français. La particularité de ce travail, est qu'il porte principalement sur l’analyse [...]Rapport
Article : Périodique
J. B. RICHARD ; F. BECK ; S. SPILKA |FRANÇAIS : Les Baromètres santé de l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (Inpes) permettent d'observer de façon régulière des indicateurs de surveillance épidémiologique en population générale. Il s'agit d'enquêtes tran[...]Bulletin : Périodique
Evolutions, n°32 - Avril 2015 - La consommation d'alcool en France en 2014
J. B. RICHARD ; C. PALLE ; R. GUIGNARD ; V. NGUYEN THANH ; F. BECK ; P. ARWIDSON | 2015FRANÇAIS : Les données du Baromètre santé permettent d'analyser l'évolution des comportements des Français vis-à-vis de l'alcool et de la représentation qu'ils s'en font. En 2014, les fréquences de consommation se révèlent stables relativement[...]Article : Périodique
FRANÇAIS : Points essentiels : La consommation d'alcool baisse régulièrement en France depuis les années 1950, essentiellement en lien avec la diminution de la consommation de vin, avec une désaffection pour le vin de table au profit de produi[...]Périodique
IREB ; M. CHOQUET ; D. MORIN ; B. ANDERSSON | Paris : IREB | Focus Alcoologie, ISSN 1628-2744 | 2005Commentaires sur l'enquête ESPAD 2003 qui fait partie du dispositif d'observation de l'OFDT. L'enquête ESPAD Europe est réalisée auprès des élèves de 16 ans, et l'enquête ESPAD France auprès d'élèves de 12 à 18 ans. Le recueil des données frança[...]Article : Périodique
S. SPILKA ; O. LE NEZET ; E. GODEAU ; F. BECK |FRANÇAIS : Introduction - Il n'est pas justifié à proprement parler d'évoquer une large diffusion de l'alcool durant l'adolescence, l'expérimentation y étant largement répandue avant même l'entrée au collège. En revanche, les premières consomma[...]Rapport
FRANÇAIS : Ce bilan de l'Observatoire français des drogues et des tendances addictives (OFDT) offre une vue synthétique de l'offre, des usages et des conséquences sanitaires et sociales de la consommation d'alcool en France pour l'année 2021. [...]Rapport
FRANÇAIS : Ce bilan de l'Observatoire français des drogues et des tendances addictives (OFDT) offre une vue synthétique de l'offre, des usages et des conséquences sanitaires et sociales de la consommation d'alcool en France pour l'année 2022. L[...]Périodique
ARCA | 1999FRANÇAIS : Ces quelques pages proposent de présenter sans commentaire et de façon synthétique plusieurs documents complémentaires concernant la consommation d'alcool : les moyens de "mesurer" la consommation (enquêtes et fiscalité), la consomma[...]Rapport
À l'occasion de la Journée de prévention des toxicomanies du 15 octobre, l'Observatoire régional de santé d'Île-de-France publie les données franciliennes sur les consommations de drogues illicites et d'alcool issues de l'exploitation régionale [...]Rapport
S. STADELMANN ; M. AMIGUET ; S. LUCIA ; F. DUBOIS-ARBER | Lausanne : Unisanté - Centre universitaire de médecine générale et santé publique | Raisons de santé, ISSN 1660-7104 | 2016Parmi les 691 jeunes de 15 à 29 ans qui ont participé au module jeune en 2015, 629 sont sortis au cours des 30 jours précédant la passation de l'enquête. Les réponses données par ces derniers permettent de compléter les résultats déjà obtenus pr[...]Rapport
S. LUCIA ; J. P. GERVASONI ; F. DUBOIS-ARBER | Lausanne : Unisanté - Centre universitaire de médecine générale et santé publique | Raisons de santé, ISSN 1660-7104 | 2015Le Monitorage suisse des addictions, effectué sur mandat de l'Office fédéral de la santé publique (OFSP), se compose de cinq modules. Le présent rapport concerne la partie quantitative du Module 4 Consommation des jeunes et jeunes adultes en fin[...]Bulletin : Périodique
INSEE Première, n°1784 - Novembre 2019 - Consommation par habitant : la France au-dessus de la moyenne de l'UE
S. ILY ; L. SAUVADET | 2019En 2018, en France, la consommation effective des ménages en volume par habitant est supérieure de 7 % à la moyenne de l'Union européenne (UE). Elle est proche de celle de la plupart des pays de l'ouest et du nord de l'Europe. Les Français conso[...]Rapport
D'HAUTEVILLE F. ; J. P. LAPORTE ; MORROT G. ; SIRIEIX L. ; M. AYOUZ ; CIBENEL C. ; P. AIGRAIN ; BRUGIERE F. ; MELANI C. | Montpellier : INRA | Série Etudes | 2001Ce rapport est le compte rendu détaillé du dépouillement de la cinquième enquête réalisée en 2000, conjointement par l'INRA et l'ONIVINS, sur les comportements de la consommation de vins des Français. Cette étude se veut un outil de travail pour[...]Chapitre
Chapitre
Livre
Le Dr Craplet s'attache à expliquer comment rester dans la modération, comment ne pas tomber dans la dépendance et comment en sortir avec bonheur. L'ouvrage est plus simple que les précédents mais pas simpliste pour autant. Il fait progresser la[...]Rapport
Ce document présente les résultats de l'étude annuelle que l'ANPAA mène auprès des nouveaux consultants des CCAA. Pour l'année 2002, l'étude a porté sur 22 169 personnes. Une première partie examine les principales caractéristiques des nouveaux [...]