Addiction à l'alimentation : un concept ancien, une mesure récente

N. BALLON ; S. BARRAULT ; R. COURTOIS ; D. MAUGÉ ; H. EL AYOUBI ; J. FRAMMERY ; C. REVEILLERE ; P. BRUNAULT | 2018
Dans Annales Médico-Psychologiques, Revue psychiatrique (Vol.176, n°8, Octobre 2018) Article : Périodique

FRANÇAIS : Le concept d'addiction à l'alimentation fait l'hypothèse qu'il est possible de développer une addiction vis-à-vis de certains aliments (i.e., aliments riches en sucre, en graisse ou en sel, notamment les aliments industriels), avec d[...]

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