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Thèse, mémoire
Agir sur un marché contesté. Une sociologie politique du groupe professionnel des débitants de tabac
C. FRAU, Auteur ; M. OFFERLÉ, Directeur de thèse | 2012FRANÇAIS : Cette thèse sur les débitants de tabac et son unique organisation syndicale représentative analyse la manière dont un groupe professionnel tente de résister à son déclin numérique, politique et symbolique et agit collectivement pour [...]
