| Titre : | L'alcool, voilà l'ennemi ! L'absinthe hier, la publicité aujourd'hui |
| Titre traduit : | (Alcohol, here is the enemy ! absinth yesterday, advertising today.) |
| Auteurs : | T. FILLAUT |
| Type de document : | Livre |
| Editeur : | Rennes : Editions de l'ENSP (Ecole nationale de la santé publique), 1997 |
| Collection : | Contrechamp |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85952-687-0 |
| Format : | 102 / graph. ; ill. ; tabl. |
| Langues: | Français |
| Discipline : | SAN (Santé publique / Public health) |
| Mots-clés : |
Thésaurus mots-clés ALCOOL ; HISTOIRE ; INDUSTRIE DE L'ALCOOL ; PROHIBITION ; PUBLICITE ; SANTE PUBLIQUEThésaurus géographique FRANCE |
| Résumé : | Peut-on éradiquer l'alcoolisme avec des lois ? Voilà une question qui, en France, soulève périodiquement bien des passions et provoque des conflits mémorables entre alcooliers et experts en santé publique. C'est ce que montrent, en un parallèle saisissant, les documents réunis par Thierry Fillaut. À près d'un siècle de distance, autour de l'interdiction de l'absinthe et de la promulgation de la loi Évin, on voit s'affronter ces deux forces selon des procédés (le terrain législatif, la tactique des alliances) et avec des arguments (la santé publique contre la liberté d'entreprise) d'une troublante similitude. (Résumé d'éditeur) |
| Note de contenu : | graph. ; ill. ; tabl. |
| Domaine : | Alcool / Alcohol |
| Refs biblio. : | 14 |
| Affiliation : |
Univ. Rennes 1 France. France. |
| Numéro Toxibase : | 205784 |
| Centre Emetteur : | 02 Coordonnateur |
| Cote : | L01628 |
Exemplaires
| Disponibilité |
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| aucun exemplaire |
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