Titre : | Boire |
Titre traduit : | (Drink) |
Auteurs : | L. OBADIA ; E. JOLLY ; JEANJEAN A. ; CHAUDAT P. ; ROSSO P. ; GNABA A. ; PARSANOGLOU D. |
Type de document : | Périodique |
Editeur : | Chalon Sur Saône Cedex : ESAH, 2004 |
Format : | 1-148 |
Note générale : |
Socio - anthropologie, 2004, (15), 1-148 |
Langues: | Français |
Discipline : | SHS (Sciences humaines et sociales / Humanities and social sciences) |
Mots-clés : |
Thésaurus mots-clés SOCIOLOGIE ; RELIGION ; SEXE ; ALCOOL ; CULTUREL ; DEPENDANCE |
Résumé : |
FRANÇAIS : Le N° 15 de la revue « Socio-anthropologie » du deuxième semestre 2004 est consacré entièrement au boire. Il se décline, après une présentation de la visée de ce numéro « une anthropologie en quête dobjet, un objet en quête danthropologie », en différentes approches. Des bars et cabarets en pays dogon, nous passons à la rébellion maoïste et aux conduites dalcoolisation dans le Népal contemporain. Du lointain nous passons au plus proche dans « ce qui du travail se noue au café ». Létude des « symboles à boire » saccompagne de létude des manières de boire avec lobservation de la dégustation dans les bars à vins. Ce numéro ouvre sur une diversité culturelle qui permet dapprocher le boire dans ses constructions culturelles, quil soit proche ou exotique. |
Domaine : | Alcool / Alcohol |
Affiliation : |
Université Lyon 2, Lumières, Campus Porte des Alpes, bât. K, 5 avenue Pierre Mendès-France, 69676 Bron Cedex. France. France. |
Numéro Toxibase : | 1700018 |
Centre Emetteur : | 17 CIRDD-Midi-Pyrénées |
Exemplaires
Disponibilité |
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aucun exemplaire |
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