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Livre
D. NOURRISSON | Rennes : Editions de l'ENSP (Ecole nationale de la santé publique) | Recherche | 2002FRANÇAIS : Cet ouvrage est le fruit dune série de conférences données entre 1997 et 1999 au centre local IUFM de Saint-Étienne, dans le cadre du séminaire de recherche « Éducation à la santé ». Ce séminaire regroupe des chercheurs en sciences h[...]
Chapitre
D. NOURRISSON | Rennes : Editions de l'ENSP (Ecole nationale de la santé publique) | Recherche | 2002FRANÇAIS : Si l'alcoolisme, et en particulier celui des jeunes est une préoccupation très actuelle de santé publique, le souci d"Education antialcoolique" n'est pas nouveau. A la fin du XIXème siècle, les positions moralisatrices de la Société [...]
Chapitre
D. NOURRISSON | Rennes : Editions de l'ENSP (Ecole nationale de la santé publique) | Recherche | 2002FRANÇAIS : Si on remonte un peu dans le temps, la lutte contre le tabagisme a préoccupé, dès Jules Ferry, les services de l'Education nationale. En effet la consommation de tabac en France avait augmenté de manière considérable au XIXème siècle[...]
