Historique
Article de Périodique
Trampoline : une nouvelle mode de la bière (2018)
Trampoline: reimagining a relationship to beer and alcohol consumption
Auteur(s) :
FAZAN, C.
Année
2018
Page(s) :
67-70
Langue(s) :
Français
; Anglais
Domaine :
Alcool / Alcohol
Thésaurus géographique
SUISSE
Thésaurus mots-clés
ALCOOL
;
STRUCTURE DE PROXIMITE
;
TRAITEMENT RESIDENTIEL
;
INTERDICTION DE FUMER
;
BIERE
;
REGLEMENTATION
;
PRODUCTION
Résumé :
FRANÇAIS :
En Suisse, un centre d'accueil à bas seuil veut changer la manière qu'ont ses bénéficiaires (souvent des polyconsommateurs) de boire la bière - d'abord en transformant son propre règlement sur la consommation d'alcool, puis en impliquant les bénéficiaires dans la fabrication d'une bière qui leur ressemble.
ENGLISH:
A low threshold drop-in center in Switzerland works to change the way its visitors, often polydependent users, consume beer - first by changing its own regulations on alcohol consumption, and then by involving visitors in creating a brew that resembles them.
En Suisse, un centre d'accueil à bas seuil veut changer la manière qu'ont ses bénéficiaires (souvent des polyconsommateurs) de boire la bière - d'abord en transformant son propre règlement sur la consommation d'alcool, puis en impliquant les bénéficiaires dans la fabrication d'une bière qui leur ressemble.
ENGLISH:
A low threshold drop-in center in Switzerland works to change the way its visitors, often polydependent users, consume beer - first by changing its own regulations on alcohol consumption, and then by involving visitors in creating a brew that resembles them.
Affiliation :
Fondation Tremplin, Suisse