Historique
Rapport
Portrait de la consommation d'alcool au Québec de 2000 à 2015
Auteur(s) :
Institut National de Santé Publique du Québec (INSPQ) ;
APRIL, N. ;
BEGIN, C. ;
HAMEL, D. ;
MORIN, R.
Année
2016
Page(s) :
32 p. + ann.
Langue(s) :
Français
ISBN :
978-2-550-75810-5
Domaine :
Alcool / Alcohol
Discipline :
EPI (Epidémiologie / Epidemiology)
Résumé :
La consommation d'alcool est associée à environ 200 problèmes sociaux et de santé, ce qui en fait une problématique de santé publique importante. Ce document décrit l'évolution de la consommation d'alcool, ses conséquences ainsi que ses déterminants au Québec, de 2000 à 2015.
Durant cette période, la proportion de personnes de 12 ans et plus consommant de l'alcool est demeurée stable, autour de 82 %. Toutefois, tous les autres indicateurs ont augmenté : consommation per capita, consommation excessive d'alcool et consommation au-delà des limites à faible risque.
Tous les indicateurs sont plus élevés chez les hommes que chez les femmes, mais ce sont chez les femmes qu'on observe les hausses les plus marquées de la consommation excessive et du dépassement des limites de consommation à faible risque.
Les indicateurs sont également plus élevés chez les personnes âgées de 18 à 24 ans comparativement aux autres groupes d'âge. Il faut souligner que chez les personnes âgées de 65 ans et plus, malgré une proportion de buveurs et des modes de consommation à risque plus faibles, la hausse de consommation excessive observée est la plus marquée de tous les groupes, avec 57,4 %.
Il est intéressant de noter que, depuis 2011, on observe une amélioration pour deux indicateurs, soit la consommation per capita et le dépassement de la limite hebdomadaire à faible risque. Ces indicateurs demeurent toutefois plus élevés qu'en 2000-2001 et il est trop tôt pour savoir si cette tendance se maintiendra.
Durant cette période, la proportion de personnes de 12 ans et plus consommant de l'alcool est demeurée stable, autour de 82 %. Toutefois, tous les autres indicateurs ont augmenté : consommation per capita, consommation excessive d'alcool et consommation au-delà des limites à faible risque.
Tous les indicateurs sont plus élevés chez les hommes que chez les femmes, mais ce sont chez les femmes qu'on observe les hausses les plus marquées de la consommation excessive et du dépassement des limites de consommation à faible risque.
Les indicateurs sont également plus élevés chez les personnes âgées de 18 à 24 ans comparativement aux autres groupes d'âge. Il faut souligner que chez les personnes âgées de 65 ans et plus, malgré une proportion de buveurs et des modes de consommation à risque plus faibles, la hausse de consommation excessive observée est la plus marquée de tous les groupes, avec 57,4 %.
Il est intéressant de noter que, depuis 2011, on observe une amélioration pour deux indicateurs, soit la consommation per capita et le dépassement de la limite hebdomadaire à faible risque. Ces indicateurs demeurent toutefois plus élevés qu'en 2000-2001 et il est trop tôt pour savoir si cette tendance se maintiendra.
Affiliation :
Institut National de Santé Publique du Québec, INSPQ, Canada