Historique
Rapport
Enquête sur la consommation de vin en France en 2015. Le vin : transformation d'une composante de repas à une boisson culturelle ?
Auteur(s) :
FranceAgriMer
Année
2015
Page(s) :
59 p. (présentation) + 4 p. (synthèse)
Langue(s) :
Français
Éditeur(s) :
Montreuil-sous-Bois : FranceAgriMer
Domaine :
Alcool / Alcohol
Discipline :
EPI (Epidémiologie / Epidemiology)
Thésaurus géographique
FRANCE
Thésaurus mots-clés
BOISSON ALCOOLIQUE
;
VIN
;
CONSOMMATION
;
EVOLUTION
;
ENQUETE
;
ALCOOL
;
SEXE
;
AGE
;
OPINION
Résumé :
L'enquête sur la consommation du vin en France est réalisée tous les 5 ans depuis 1980. Cette enquête permet de situer l'évolution des habitudes de consommation des français en termes de boissons.
Les grandes tendances qui se dégagent de cette étude : trois quarts de la consommation d'un individu est expliqués par son âge et son sexe. Au total, il y a plus de consommateurs de vin en 2015 mais la consommation est plus occasionnelle. Le vin est passé d'une composante de repas à une boisson culturelle.
Les grandes tendances qui se dégagent de cette étude : trois quarts de la consommation d'un individu est expliqués par son âge et son sexe. Au total, il y a plus de consommateurs de vin en 2015 mais la consommation est plus occasionnelle. Le vin est passé d'une composante de repas à une boisson culturelle.
Affiliation :
France