Historique
Article de Périodique
L'addiction au sucre existe-t-elle ? (2014)
(What about sugar addiction?)
Auteur(s) :
BENOIT, V. ;
CHERIKH, F. ;
BONGAIN, A.
Année
2014
Page(s) :
26-29
Sous-type de document :
Revue de la littérature / Literature review
Langue(s) :
Français
Refs biblio. :
17
Domaine :
Autres substances / Other substances
Discipline :
PSY (Psychopathologie / Psychopathology)
Résumé :
FRANÇAIS :
»» L'existence chez les animaux de comportements de type addictif au sucre a été prouvée.
»» Aucune donnée scientifique n'existe validant l'idée d'une addiction au sucre chez l'homme.
»» Les envies irrépressibles de consommer un produit sucré (craving) sont observées chez 68 % des hommes et 97 % des femmes.
»» Les règles et les interdits que l'on s'impose vis-à-vis du sucre ou du chocolat pour maîtriser son poids aboutissent à des comportements mimant la dépendance.
»» Le traitement de la restriction cognitive passe par des explications données au sujet de la psychophysiologie de l'acte alimentaire et l'identification des besoins de chacun.
ENGLISH:
»» There is evidence of sugar addiction in animals.
»» There is no existing scientific data that confirms the idea of sugar addiction in humans.
»» Uncontrollable desires to consume a sweet product are found in 68% of men and 97% of women.
»» Rules and prohibitions that we impose on ourselves concerning sugar and chocolate in order to control our weight, create behaviours similar to dependence.
»» During the treatment "cognitive limitation", the psychophysiological impact of eating will be explained and each person's needs identified.
»» L'existence chez les animaux de comportements de type addictif au sucre a été prouvée.
»» Aucune donnée scientifique n'existe validant l'idée d'une addiction au sucre chez l'homme.
»» Les envies irrépressibles de consommer un produit sucré (craving) sont observées chez 68 % des hommes et 97 % des femmes.
»» Les règles et les interdits que l'on s'impose vis-à-vis du sucre ou du chocolat pour maîtriser son poids aboutissent à des comportements mimant la dépendance.
»» Le traitement de la restriction cognitive passe par des explications données au sujet de la psychophysiologie de l'acte alimentaire et l'identification des besoins de chacun.
ENGLISH:
»» There is evidence of sugar addiction in animals.
»» There is no existing scientific data that confirms the idea of sugar addiction in humans.
»» Uncontrollable desires to consume a sweet product are found in 68% of men and 97% of women.
»» Rules and prohibitions that we impose on ourselves concerning sugar and chocolate in order to control our weight, create behaviours similar to dependence.
»» During the treatment "cognitive limitation", the psychophysiological impact of eating will be explained and each person's needs identified.
Affiliation :
Service de gynécologie-obstétrique et reproduction, hôpital l'Archet, CHU de Nice, France