Historique
Livre
La modélisation des conduites d'alcoolisation
Auteur(s) :
MOLES, A. (Directeur de publication) ;
DE PALMA, A.
Année
1987
Page(s) :
127 p.
Langue(s) :
Français
Éditeur(s) :
Paris : IREB
Domaine :
Alcool
Résumé :
L'Institut de Recherches Scientifiques sur les Boissons (IREB) a été fondé en 1971 par les dirigeants de douze sociétés produisant et commercialisant des boissons alcooliques. Comme tous les fabricants, ces industriels se voulaient responsables vis-à-vis du consommateur du bon usage de leurs produits.
En raison du caractère particulier de ceux-ci, l'exercice de cette responsabilité ne se limite pas aux conseils d'utilisation qui accompagnent habituellement les produits : les conséquences néfastes d'une consommation excessive, communes à tous les produits alimentaires, peuvent prendre dans le cas des boissons alcooliques des dimensions dramatiques.
L'objet de l'IREB était donc de mettre ses moyens techniques et financiers au service d'une politique d'information et d'éducation, politique conditionnée par une meilleure connaissance des phénomènes en jeu dans l'alcoolisation excessive.
C'est pourquoi, dès sa création, l'IREB a considéré de son devoir de participer activement aux recherches entreprises dans trois directions : (1) la détection des personnes à risque et de celles chez lesquelles le processus d'alcoolisation excessive est entamé, (2) les moyens éventuels d'empêcher l'installation de la dépendance, (3) la meilleure compréhension du phénomène de passage de l'usage à l'abus.
Cet effort de recherche s'exerce sous trois formes :
- le financement de programmes de recherches biomédicales : plus de 80 de ces programmes ont été subventionnés à ce jour ;
- la mise en œuvre de réflexions et d'études portant sur les aspects psychologiques et sociologiques des mécanismes d'alcoolisation ;
- la réalisation d'enquêtes sur la consommation quotidienne des boissons des Français, par sondage sur des échantillons représentatifs de la population, ainsi que des enquêtes sur la consommation des jeunes.
En raison du caractère particulier de ceux-ci, l'exercice de cette responsabilité ne se limite pas aux conseils d'utilisation qui accompagnent habituellement les produits : les conséquences néfastes d'une consommation excessive, communes à tous les produits alimentaires, peuvent prendre dans le cas des boissons alcooliques des dimensions dramatiques.
L'objet de l'IREB était donc de mettre ses moyens techniques et financiers au service d'une politique d'information et d'éducation, politique conditionnée par une meilleure connaissance des phénomènes en jeu dans l'alcoolisation excessive.
C'est pourquoi, dès sa création, l'IREB a considéré de son devoir de participer activement aux recherches entreprises dans trois directions : (1) la détection des personnes à risque et de celles chez lesquelles le processus d'alcoolisation excessive est entamé, (2) les moyens éventuels d'empêcher l'installation de la dépendance, (3) la meilleure compréhension du phénomène de passage de l'usage à l'abus.
Cet effort de recherche s'exerce sous trois formes :
- le financement de programmes de recherches biomédicales : plus de 80 de ces programmes ont été subventionnés à ce jour ;
- la mise en œuvre de réflexions et d'études portant sur les aspects psychologiques et sociologiques des mécanismes d'alcoolisation ;
- la réalisation d'enquêtes sur la consommation quotidienne des boissons des Français, par sondage sur des échantillons représentatifs de la population, ainsi que des enquêtes sur la consommation des jeunes.
Cote :
IREB