Les champignons hallucinogènes, étude de deux exemples : l'Amanite tue-mouches et le Psilocybe mexicain

Pendant très longtemps, les champignons ont souffert d'une mauvaise réputation. L'absence de connaissances mycologiques fiables mais aussi l'imprudence de certains consommateurs étaient à l'origine de nombreuses intoxications, un champignon comestible restant, visuellement, assez peu distinguable d'un champignon qui ne l'est pas. En plus de cela, les champignons étaient souvent associés à la sorcellerie, les adeptes de magie noire s'en servant souvent pour ensorceler voire tuer leurs victimes.
Parmi les spécimens les plus redoutés figurait notamment l'Amanite tue-mouches, espèce qui était alors considérée tout aussi mortelle que l'Amanite phalloïde. Le Psilocybe mexicain ne poussant pas sur le territoire français personne n'en soupçonnait l'existence, jusqu'au jour où R. Gordon Wasson, célèbre mycologue, décida d'en rapporter quelques spécimens en France. Ce n'est donc qu'à dater du siècle dernier que les connaissances sur le monde des champignons ont basculé : sous son impulsion, l'Amanite tue-mouches et le Psilocybe mexicain se sont ainsi vite retrouvés au centre de toutes les curiosités scientifiques. Parmi les nombreuses études effectuées, c'est la découverte des molécules psychoactives qui a retenu le plus l'attention de tous. Cette thèse a justement pour but de présenter ce trait de caractère.
Description mycologique, histoire de leurs utilisations à travers le temps et le monde, propriétés physico-chimiques et pharmacologiques, législation et toxicomanie sont les principaux sujets abordés. [Résumé d'auteur]