Historique
Rapport
Rapport d'information fait au nom de la commission des Affaires économiques et du Plan par le groupe de travail sur l'avenir de la viticulture française
Auteur(s) :
CESAR, G.
Année
2002
Page(s) :
142 p.
Langue(s) :
Français
Éditeur(s) :
Paris : Sénat
Collection :
Rapport d'information, n°349
Domaine :
Alcool / Alcohol
Discipline :
LOI (Loi et son application / Law enforcement)
Thésaurus mots-clés
ALCOOL
;
INDUSTRIE DE L'ALCOOL
;
EVALUATION
;
PREVENTION
;
VIN
;
AGRICULTURE
Thésaurus géographique
FRANCE
Résumé :
Depuis deux ans, des signes préoccupants témoignent de la fragilisation de la viticulture française (baisse des exportations, diminution des parts de marché des vins français sur les marchés extérieurs, émergence de vins de qualité produits par les pays du Nouveau monde, baisse de la consommation intérieure). Après avoir dressé un état des lieux du secteur viticole, ce rapport détaille les nouveaux défis auxquels il est confronté et évalue ses capacités à y répondre. Il émet enfin des propositions autour de cinq grands axes : investir dans la qualité, rendre l'offre plus lisible et plus visible, mettre le consommateur au centre des préoccupations, accompagner par une politique viticole adaptée, développer une approche équilibrée du thème "vin et santé".
Affiliation :
France