Historique
Chapitre
Alcool : une baisse sensible des niveaux de consommation
Auteur(s) :
LEGLEYE, S. ;
BECK, F.
Année
2007
Page(s) :
112-154
Sous-type de document :
Extrait de document / Document extract
Langue(s) :
Français
Éditeur(s) :
Saint-Denis : INPES
Collection :
Baromètres Santé
ISBN :
978-2-916192-01-7
Refs biblio. :
25
Domaine :
Alcool / Alcohol
Discipline :
EPI (Epidémiologie / Epidemiology)
Thésaurus mots-clés
BAROMETRE SANTE
;
ALCOOL
;
DIFFERENCE DE GENRE
;
CATEGORIE SOCIO-PROFESSIONNELLE
;
TYPE D'USAGE
;
EVOLUTION
;
CONSOMMATION
;
POPULATION GENERALE
;
ENQUETE
;
SEXE
;
AGE
;
PREVALENCE
;
DEPENDANCE
;
FACTEUR DE RISQUE
;
BOISSON ALCOOLIQUE
;
PERCEPTION
;
DANGER
;
DEPISTAGE
;
CHOMAGE
;
REGION
Thésaurus géographique
FRANCE
Organismes
INPES
Note générale :
In : BECK F., GUILBERT P., GAUTIER A., Baromètre santé 2005, St Denis, Inpes, 2007, (Coll. Baromètres santé), 112-154
Résumé :
Malgré une consommation en baisse depuis plusieurs décennies, l'alcool reste la substance psychoactive la plus consommée en France : seulement 8,4 % des personnes de 12 à 75 ans déclarent n'avoir jamais bu de boissons alcoolisées (vin, bière, alcool fort ou autres alcools comme le champagne, le cidre, le panaché). Au cours des douze derniers mois, 13,7 % des 12-75 ans disent avoir bu tous les jours, 32,7 % au moins une fois par semaine, 38,4 % moins dune fois par mois, tandis que 15,2 % de la population déclarent n'avoir pas bu d'alcool sur cette période. L'usage quotidien s'avère presque trois fois plus fréquent parmi les hommes que parmi les femmes (20,3 % vs 7,3 %) et touche essentiellement les générations âgées : très rare chez les trentenaires et les plus jeunes, il devient commun dans les générations les plus âgées (42 % des 65-75 ans). L'alcool le plus couramment consommé est le vin (77,1 % des 12-75 ans déclarent en avoir bu au cours de l'année), devant les spiritueux (56,1 %) et la bière (53,1 %). Ces deux derniers types de boissons ont la préférence des jeunes, alors que c'est le vin qui domine chez les plus âgés. (A partir du résumé d'éditeur)
Affiliation :
France
Cote :
Inpes