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Problématique historique de la démesure: trop boire en France (XVIe-XVIIIe siècle)
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Périodique

Problématique historique de la démesure: trop boire en France (XVIe-XVIIIe siècle)

(Historical problematics of excessiveness: drinking to much in France (XVI-XVIII centuries))
Auteur(s) : GRAPPE V.
Année 1989
Langue(s) : Français
ISBN : 978-2-9503063-3-3
Domaine : Drogues illicites / Illicit drugs
Discipline : SHS (Sciences humaines et sociales / Humanities and social sciences)
Thésaurus mots-clés
VIN ; HISTOIRE ; CULTURE ; ALCOOL ; IVRESSE ; OPINION ; COMPORTEMENT ; SOCIAL

Note générale :

Symptôme Cahiers de l'IRS, 1989, 1, 71-83

Résumé :

FRANÇAIS :
Etude et histoire des comportements alcooliques et gloutons du moyen âge au XVIIIe siècle. Evolution des réactions sociales et culturelles face à ces comportements. Rapprochement et comparaison avec la conduite du toxicomane: plus individuelle, aculturelle et conduisant à une condamnation plus claire que celle de l'alcoolique, spectaculaire mais prévisible.

Affiliation :

Ctre Rech. Hist., EHESS, Paris
France. France.

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