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Auteur BOURRE J. M.

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De l'épi au demi. La bière : aliment, santé, plaisir

De l'épi au demi. La bière : aliment, santé, plaisir

BOURRE J. M. | 2000
Livre
FRANÇAIS : La bière fait-elle grossir ? Mille idées reçues entourent cette boisson ancestrale. Et pourtant, que de clichés, d'erreurs grossières ! L'auteur s'emploie à réhabiliter la bière, montrant qu'une consommation modérée et régulière peut[...]
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