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FRANÇAIS : Les petits buveurs ne diminuent pas leurs apports alimentaires, les dépenses énergétiques de repos restent inférieures aux apports et la prise de poids est logique. L'alcool est métabolisé préférentiellement par une voie qui conduit [...]
FRANÇAIS : De nombreuses études descriptives et expérimentales ont montré qu'une consommation modérée d'alcool était associée à une diminution de la mortalité coronarienne. Cet effet coronaro-protecteur passe par une augmentation du HDL-choles[...]
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