Réflexion sur l'utilisation de l'alcool dans les hôpitaux de Bretagne (2002)

FRANÇAIS :
L'hôpital de Saint-Brieuc délivre chaque année à la demande des services médicaux et chirurgicaux des quantités variables de vin, de cidre ou de bière. À partir de cette constatation, nous avons souhaité connaître les pratiques de nos collègues des hôpitaux de Bretagne sur ce sujet. Plusieurs médecins directement impliqués dans la prise en charge des patients alcooliques ont répondu à un court questionnaire et témoignent d'une pratique similaire. Les services de chirurgie et de moyen et long séjour correspondent à la majorité des services concernés. Les raisons invoquées sont diverses, tantôt culturelles tantôt médicales et parfois thérapeutiques. Elles témoignent d'une disparité des attitudes et soulèvent plusieurs questions dont celles de la place de l'alcool dans le soin et de la cohérence des pratiques médicales. (Résumé d'auteur)
ENGLISH :
At the request of medical and surgical wards, the Saint-Brieuc hospital delivers variable quantities of wine, cider or beer each year. Based on this finding, we decided to investigate the practices of our colleagues in other Brittany hospitals. Several doctors directly involved in the management of alcoholic patients completed a brief questionnaire and reported similar practices. The majority of departments concerned are intermediate- and long-stay surgical wards. Various reasons are proposed, sometimes cultural, sometimes medical and sometimes therapeutic. They reflect the disparity of attitudes and raise several questions, including the place of alcohol in healthcare and the coherence of medical practice. (Author' s abstract)