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Une si longue absence. Le retour de l'absinthe
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Livre

Une si longue absence. Le retour de l'absinthe

(A so long absence. The return of the wormwood)
Auteur(s) : GENDRAUD D. ; VARLET J.
Année 2002
Page(s) : 111 p.
Sous-type de document : Album illustré, BD
Langue(s) : Français
Éditeur(s) : Besançon : Editions Tigibus
Refs biblio. : 46
Domaine : Alcool
Discipline : PRO (Produits, mode d'action, méthode de dépistage / Substances, action mode, screening methods)
Thésaurus mots-clés
ALCOOL ; HISTOIRE ; INTERDIT ; CONSOMMATION ; PLANTES ; BOTANIQUE ; MATERIEL LIE A L'USAGE ; FABRICATION ; PRODUCTION

Note générale :

Besançon, Editions Tigibus, 2002, 111 p., ill.

Note de contenu :

ill.

Résumé :

FRANÇAIS :
Née dans les années 1790-1800 en Suisse dans le curieusement nommé Val de travers, passée en france via la Franche-Comté, triomphante pendant le long 19ème siècle, interdite en 1915, puis objet de légende et de contrebande, l'absinthe coule à nouveau en france depuis décembre 2001. Ce livre richement illustré raconte sa renaissance dans ses territoires de prédilection. Pendant des mois les auteurs ont suivi, en France et en Suisse, les hésitations, les doutes et enfin le passage à l'acte des distillateurs afin de faire à nouveau couler la fée verte. Ils font aussi la description botanique de la plante. (A partir du résumé d'éditeur). (A partir du résumé d'éditeur.)

Affiliation :

Suisse. Switzerland.

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