Historique
Article de Périodique
Apprendre à boire ? (2002)
(Learning to drink?)
Auteur(s) :
DALLY, S.
Année
2002
Page(s) :
17-23
Langue(s) :
Français
Refs biblio. :
9
Domaine :
Alcool / Alcohol
Résumé :
FRANÇAIS :
Les modalités de consommation d'alcool sont influencées par des facteurs religieux, en particulier en ce qui concerne le vin, dont la place est ambivalente dans la bible. Dans les pays de tradition catholique, le vin est la boisson des repas et il joue un rôle important en tant que facteur de cohésion des groupes et dans l'établissement des rapports entre parents et enfants. Les intervenants en alcoologie doivent prendre en compte ces données dans leur pratique. (Résumé d'auteur.)
ENGLISH:
The causes of alcohol consumption are influenced by religious factors that remain ambivalent in the Bible, especially where wine is concerned. In the countries of catholic tradition, wine accompanies the meal and plays an important role as a factor of group cohesion and in setting up a rapport between parents and children. The caregivers in alcohology must take these facts into account in their practice.
Les modalités de consommation d'alcool sont influencées par des facteurs religieux, en particulier en ce qui concerne le vin, dont la place est ambivalente dans la bible. Dans les pays de tradition catholique, le vin est la boisson des repas et il joue un rôle important en tant que facteur de cohésion des groupes et dans l'établissement des rapports entre parents et enfants. Les intervenants en alcoologie doivent prendre en compte ces données dans leur pratique. (Résumé d'auteur.)
ENGLISH:
The causes of alcohol consumption are influenced by religious factors that remain ambivalent in the Bible, especially where wine is concerned. In the countries of catholic tradition, wine accompanies the meal and plays an important role as a factor of group cohesion and in setting up a rapport between parents and children. The caregivers in alcohology must take these facts into account in their practice.
Affiliation :
Univ. Paris 7, France