Historique
Article de Périodique
Alcool : en cinquante ans, la grande bascule du langage de prévention (2005)
Auteur(s) :
LE BERRE, E. ;
FILLAUT, T.
Année
2005
Page(s) :
11-12
Langue(s) :
Français
Refs biblio. :
14
Domaine :
Alcool / Alcohol
Thésaurus mots-clés
ALCOOL
;
CAMPAGNE DE PREVENTION
;
COMMUNICATION
;
EVOLUTION
;
REPRESENTATION SOCIALE
;
VIN
;
HISTOIRE
Thésaurus géographique
FRANCE
Résumé :
En cinquante ans, la communication sanitaire sur l'alcool est devenue plus intransigeante. Hier, quand le vin était considéré comme un aliment, dix verres par jour étaient une consommation raisonnable pour un travailleur de force. Aujourd'hui, l'alcool étant devenu une addiction parmi d'autres, le maximum conseillé n'est plus que de deux ou trois verres par jour pour un homme. C'est ce que montre un médecin rennais qui a consacré sa thèse à l'évolution de la perception de l'alcool et au language de prévention durant un demi-siècle, au travers des articles publiés dans la santé de l'homme. Cet article a été rédigé à partir de la thèse de médecine d'Emmanuel Le Berre - Soixante ans d'alcoolisme dans la Santé de l'homme. Evolution de la perception de l'alcoolisme en France à travers une revue d'éducation sanitaire (1942-2002), Revue 1, décembre 2004, 190 p. (Résumé de la revue)
Affiliation :
France