Titre : | Alcool |
in : | |
Auteurs : | C. PALLE |
Type de document : | Chapitre |
Editeur : | Saint-Denis : OFDT, 2013 |
Format : | 204-213 |
Langues: | Français |
Discipline : | EPI (Epidémiologie / Epidemiology) |
Mots-clés : |
Thésaurus géographique FRANCEOrganismes OFDTThésaurus mots-clés ALCOOL ; CONSOMMATION ; EVOLUTION ; VIN ; BOISSON ALCOOLISEE ; TYPE D'USAGE ; AGE ; SEXE ; PRISE EN CHARGE ; MORTALITE ; DELIT |
Résumé : | Associé au plaisir de la table, à la richesse et la diversité des terroirs et des paysages de France, l'alcool, consommé sous forme de vins surtout, mais aussi d'alcools forts comme le cognac ou d'autres produits de qualité (bières d'abbaye, liqueurs régionales), apparaît à beaucoup comme un élément constitutif essentiel d'un certain art de vivre à la française. L'autre visage de l'alcool est celui de la défonce collective chez les jeunes, de la dépendance solitaire chez les moins jeunes et des conséquences négatives souvent dramatiques qui les accompagnent. L'alcool restant omniprésent dans la vie quotidienne des Français, chacun est confronté à cette double représentation qui donne à cette substance un caractère singulier qui la différencie des autres produits addictifs. |
Note de contenu : |
PLAN :
Diminution de la consommation de vin Encadré : Les Français dans le peloton de tête, mais dépassés Les Français dans le peloton de tête, mais dépassés Un nombre de consommateurs problématiques difficile à évaluer Un nombre de prises en charge assez faible au regard de l'ampleur du problème Encadré : Les seuils en débat Une mortalité élevée Alcool et infractions |
Domaine : | Alcool / Alcohol |
Affiliation : | OFDT, Saint-Denis, France |
Cote : | OFDT |
Exemplaires
Disponibilité |
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aucun exemplaire |
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